Das digitale Menübestellsystem für Rehakliniken

Die Menübestellung in Rehakliniken hat besondere Anforderungen. Die Menüplanung, Menüabfrage, Essensausgabe und Diätmanagement wird mit der Nutrio Software digitalisiert und optimiert die Prozesse.

Nutrio Logo

Die smarte Verpflegungs- und Diätenmanagement Software

ist mit der Küche oder dem Caterer verbunden und bietet eine digitale Lösung zur Unterstützung der Diätassistenz und des Pflegepersonals in der Speisenabfrage und Speisenausgabe. Die Verpflegung wird damit den heutigen Service und Ernährungsanforderungen der Patientinnen und Patienten gerecht.

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So verbessert das Menübestellsystem und die Diätmanagment Software die Prozesse in Rehakliniken

Errechnetes Einsparpotenzial von bis zu 30.000 € pro Jahr für eine 100 Betten Klinik.

Um dieses Potenzial nutzen zu können, bieten wir für alle interessierten Einrichtungen eine unverbindliche Kostenanalyse an, um das genaue Einsparpotenzial zu errechnen.
20%

Reduzierung der Lebensmittelkosten

15%

Verbesserung der Ernährung

27%

Zeitersparnis durch effizientere Abläufe

29%

Erhöhung der Patientenzufriedenheit

Menüplanung

Menüplanung Tablet

Personalisierte Menüauswahl / Self-Ordering

Menübestellsystem Tablet

Statistiken / Auswertungen

Statistiken Speiseausgabe

Diätmanagement

Diätmanagement Tablet

Höchste Qualität bei höchster Zufriedenheit und geringsten Kosten

Nutrio bietet eine digitale Lösung zur Unterstützung der Diätassistenz und des Pflegepersonals in der Essensabfrage, Essensausgabe und der Überwachung von Essgewohnheiten der Patient:innen.

Zukünftig wird der Küche automatisch angezeigt, welche Gerichte mit welchen Spezifikationen Sie in welcher Anzahl und Menge kochen müssen. Außerdem werden automatisch Zutatenlisten erstellt. Die eingepflegten Daten aller Patient:innen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien werden bei der Essensbestellung ebenso berücksichtigt wie Kalorienvorgaben und gewünschte Extras.

Mit Nutrio soll ein weiteres Stück Nachhaltigkeit in den Klinikbetrieb einziehen. Angefangen bei der Einsparung von Papier und Toner bis hin zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen, wollen wir so Ressourcen sparen. Durch einfache Bedienung und automatisierte Prozesse schaffen wir in allen Bereichen mehr Effizienz. So bleibt am Ende mehr Zeit für die Patient:innen.

Effizientere Küchenabläufe und mehr Zeit für das Pflegepersonal

Überblick von Essensmenge, Essensbedarf und Zutaten innerhalb gefilterter Zeiträume

Auflistung der zu bestellenden Lebensmittel für den Einkauf

Einfaches planen der Wochenspeisepläne

Papierloses System

Effiziente Kommunikation zwischen Arzt, Pflege, Diätassistenz und Küche durch das digitale System

Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Weniger Lebensmittelverschwendung durch exakt bestimmte Mengen des bestellten Essens pro Patient:in und Station (Übermittlung des Bedarfs und Verlegungen)

Genaue und zeitaktuelle Essensmengenübersicht für die Küche

Bestellung von Essensmengen angepasst auf den aktuellen Zustand und Bedarf der Patient:innen

Durch Portionsgrößenvorgaben für die Essensausgabe gibt es keine falschen Portionsausgaben mehr

sofortige und automatische Berücksichtigung von Verlegung oder Auszug der Patient:innen

Erfassung der zurückgegebenen Essensmengen, dadurch verbesserte Rückmeldung für die Küche für zukünftige Bestellungen

Abfallerhebung inkl. Statistik

Verbesserte Ernährung der Patient:innen

Gesicherter Ablaufprozess von Aufklärung bis zur Essensausgabe

Bestellung und Lieferung des optimalen Essens und Menge wie für die Patient:innen vorgegeben

Erfassung und Reporting des Verzehrs der Patient:innen

Detailiertes und sauber gemanagtes System

Höhere Zufriedenheit der Patient:innen

Auf den Gesundheitszustand und Ernährungsanforderungen der Patient:innen zugeschnittene Menüauswahl

Verbesserte Aufklärung durch detaillierte Auskunft über die Inhaltsstoffe und Big7 bereits bei der Bestellung jeder Mahlzeit

Hinweis bei übereinstimmenden Allergien von Patient:innen und der Mahlzeit

Auf die Anforderungen von Rehakliniken zugeschnitten

Mit dem Caterer und Lebensmittellieferant verbunden
Die Software bietet Schnittstellen zu ihrem Caterer und Lebensmitteleinkaufsystem für eine komplett automatisierte Lösung.

Unser Serviceteam ist für Sie da
Unser Serviceteam kümmert sich um die Integration und Sie bekommen eine auf Ihre Ansprüche zugeschnittene Lösung.

Mit dem KIS verbunden
Nutrio ist nicht nur leicht zu bedienen, sondern hat auch Schnittstellen zum KIS (HL7) und bietet so die automatisierte Pflege der Patientendaten.

Gerne stellen wir Ihnen Nutrio in Ihrer Einrichtung oder online vor!